對于土雞蛋，大家可能是有一些誤區(qū)，土雞蛋真的就比普通雞蛋的營養(yǎng)價值更高嗎，今天鄭州農(nóng)副產(chǎn)品配送給大家進行一下土雞蛋的講解，希望大家能夠更清楚的了解土雞蛋，并吃到更放心的雞蛋。

關于土雞蛋的問題講解

首先土雞蛋營養(yǎng)價值真的比普通雞蛋營養(yǎng)價值高嗎？

這個問題很多的專業(yè)研究所做出過一些具體的分析，我們在這里簡述一下，其實兩者的營養(yǎng)價值相差并不是很大，并且對于人體的吸收來說營養(yǎng)價值可以忽略不計。

如果是這樣說的話人們?yōu)槭裁催€在希望購買到土雞蛋呢？

1.個人認為營養(yǎng)價值高；特別是一些家用有小孩的或者是有老人的會特意的購買一些土雞蛋，一些人認為土雞蛋有更好的營養(yǎng)價值，可以補充人體的所需。

2.口感好一些；這個是真實的，目前來說土雞蛋的口感比一般的雞蛋的口感要好一些。

土雞蛋就是好的嗎？

目前土雞蛋市場十分的火爆，所以就有了一些土雞的養(yǎng)殖。大家都知道土雞是靠散養(yǎng)的，并且是需要實用天然食物的土雞，才是真正的土雞蛋。真實情況不容樂觀，目前市場有一些土雞是在山區(qū)或者是在林下養(yǎng)殖的，這樣的土雞蛋是十分接近宣傳的。但是也有一些商戶是投機取巧，利用傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式養(yǎng)殖，同樣也是可以獲得土雞蛋。

如何獲得好的土雞蛋

方法一：直接到養(yǎng)殖場進行購買；目前有一些養(yǎng)殖場是開放性質(zhì)的，可以直接到養(yǎng)殖場購買，甚至可以自己拾取雞蛋。這樣大家就可以直觀的看到養(yǎng)殖環(huán)境，看到土雞的飼養(yǎng)環(huán)境。

方法二：認準品牌，這個十分的重要，因為目前一些品牌有比較好的口碑，確實是和宣傳的一樣食用天然飼料，百分之百土雞蛋，所以認準商標很重要。一個商標的培養(yǎng)需要很長的時間，一般不會有人會因為產(chǎn)品問題毀掉自己的商標。

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